
Identifikation (kurz)
Titel
Bremer Ratskeller GmbH
Laufzeit
1948-1975
Bestandsdaten
Kurzbeschreibung
Gegründet 1948 zur Verwaltung und Bewirtschaftung des Bremer Ratskellers; Gesellschafter sind die Freie Hansestadt Bremen und die Stadtgemeinde Bremen.
Enthält
Verträge - Jahresabschlüsse - Inventar - Bestandsaufnahmen - Umbauten - Ökonom - Sichtung, Ankauf und Lieferung von Wein und Sekt - Kommissionäre - Weinrechnungen - Weinkarten - Weinetiketten, Weinkartei - Veranstaltungen - Werbung - Veröffentlichungen über Wein
Literatur
Hermann Entholt, Der Ratskeller zu Bremen, Bremen 1950; Hanns Meyer, Im guten Ratskeller zu Bremen, Bremen, 5. Auflage 1985.
Findmittel
ms. Fb
Weitere Angaben (Bestand)
Umfang in lfd. M.
8