Brauner Hirsch: Wolfgang Appun betreibt seit 25 Jahren den "Braunen Hirschen"
17. Dezember 2005
Schankrechte für die Gaststätte wurden im 17. Jahrhundert von Herzog Georg Wilhelm erteilt. Die Gaststätte "Brauner Hirsch" zählt zu den ältesten Schankstuben Celles und ist aus der Kneipenlandschaft der Herzogstadt nicht mehr wegzudenken. Seit 1980 betrieben zunächst Karl Thyssen und Wolfgang Appun die Wirtschaft in der Braunhirschstraße 21 gemeinsam.
Wiesner-Rost: Der "Braune Hirsch" heute. Der "Braune Hirsch" auf einer Postkarte von 1904.
C. Wiesner-Rost
Cellesche Zeitung
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Link: https://www.arcinsys.niedersachsen.de/arcinsys/detailAction?detailid=v8242268