Schlacht- und Viehhof: Schlacht- und Viehhof-Ordnung allgemeines, Band I.
Enthält u.a.: Entwicklung des Markt-Auftriebs für Schweine deutscher Städte im Vergleich, Arbeits- und Lohnverhältnisse der Trichinenschauer, Zeitungsberichte zum 50jährigen Bestehen des hannoverschen Schlachthofes, statistische Angaben über Auftrieb und Schlachtungen.
1920-1936
AKZ 5/79
| Typ | Bezeichnung | Zugang | Info |
|---|---|---|---|
| Original | A |
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Link: https://www.arcinsys.niedersachsen.de/arcinsys/detailAction?detailid=v6507895